F2Connect | Méér dan facilitair

Zorg

F2Connect heeft kennis van de zorg, care en cure, intra- en extramuraal en de marktwerking in de zorg, inclusief verzekeraars. Zij combineert dit regelmatig met kennis van buiten de zorgmarkt voor innovatieve oplossingsrichtingen.

We gaan samen 'op weg' met uw (zorg)medewerkers in het transparant maken van de bedrijfsvoering en het nieuwe ondernemen. We hebben brede ervaring met verandervraagstukken en beschikken zelf over de implementatiekracht om deze verandering te realiseren. F2Connect heeft door haar uitgebreide dienstverlening actuele databases en benchmarkgegevens. We kosten niets! Uw investering in F2Connect verdient u in meervoud terug. We zijn flexibel, kunnen snel schakelen en detecteren direct het potentieel van uw organisatie.

Integreren van facilitair en zorg
Hospitality concepten
Voedingsconcepten in combinatie met hospitality
Optimalisatie zorgondersteuning
Capaciteitsmanagement

banner-home-ae629eeb F2Connect | Méér dan facilitair

Sjoerd Houben

Ervaring als projectmanager in integrale dienstverlening en als opdrachtgever van outsourcing vraagstukken. Zijn kracht als project- en programmamanager ligt in het verbinden van mensen en disciplines, waarbij het “ophalen” van informatie en het vertalen naar de behoefte van de klant een essentieel onderdeel is. Weet hoofdzaken van bijzaken te onderscheiden en komt daarmee snel tot de kern van vraagstukken. Uiteraard binnen een strakke projectplanning met concrete milestones en deadlines.

pas-michel-3a49b243 F2Connect | Méér dan facilitair

Michel Geboers

Veranderaar gespecialiseerd in procesoptimalisatie en supply chain management. Mag graag de mens meenemen bij veranderingen op een stimulerende en gepassioneerde manier. Zoekt daarbij de uitdaging vanuit de klantvraag op met optimalisatie van de kosten aan de achterkant.

Benadert vraagstukken vanuit verschillende invalshoeken, van strategie tot en met uitvoering, van finance tot en met innovatie. Heeft een verhelderende kijk op vernieuwingen en transities. Werkzaam voor verschillende sectoren, zoals in de commerciële dienstverlening en de zorg (care, cure en thuiszorg), in de rol van senior programma manager, (interim) manager of senior projectmanager.

pas-daniel-7b111c5a F2Connect | Méér dan facilitair

Daniël Mutsaers

Veelzijdig programma- en projectmanager in zowel de zorg als commerciële sector. Vanuit een van oudsher financiële expertise onderscheidend in de verbinding met, en vertaalslag naar, de zakelijke bedrijfsvoering. Gespecialiseerd in de opzet en optimalisatie van serviceorganisaties, variërend van back office tot service en hospitality organisaties. Gebaseerd op businesscases met gedegen financiële en benchmark analyses. Horeca, eten & drinken specialist en aanbestedingsspecialist.

Kortom: strategische / tactische 'duizendpoot'.

F2Connect_150192908-ZwartWit-ab031ef5 F2Connect | Méér dan facilitair

Vernieuwend eten & drinken concept in de ouderenzorg

Een dagelijks meerkeuzemenu is de standaard in de restaurants van de meeste verpleeghuizen in Nederland. Deze dagelijkse menu’s zijn vaak gebaseerd op een snelle, makkelijke bereiding. Er wordt nauwelijks nog vers gekookt. Het Chef’s Menu concept brengt daar verandering in. F2Connect implementeert bij steeds meer ouderenzorg instanties haar zogenaamde Chef’s Menu concept.

Geen dagelijks meerkeuzemenu meer, maar wel één lekkerder menu waar meer verse ingrediënten in zijn verwerkt. Wie heeft er nou thuis dagelijks de keuze uit meerdere menu’s? Door de focus op één goed dagmenu te leggen kan ook de kok met meer focus en passie, en bovendien efficiënter, worden ingezet. Is het dagmenu echt niet naar smaak van een bewoner, dan is er uiteraard een alternatief aanwezig.

In 2019 implementeerde F2Connect dit Chef’s Menu concept als pilot op diverse locaties. En met veel succes. De pilots werden gewaardeerd met een hogere klanttevredenheid door bewoners, bezoekers én de medewerkers. Bezoekers en medewerkers worden blij van de gezellige reuring in het restaurant door de kok en de bewoners, die regelmatig meehelpen bij het bereiden van de maaltijden. Ook blijkt dat bewoners meer en beter zijn gaan eten. Alternatieve menukeuzes komen slechts mondjesmaat voor. Logisch ook want het Chef’s Menu is verser en lekkerder. Alle pilots zijn inmiddels permanent voortgezet.

Het concept leidt daarnaast ook tot creatieve denkprocessen bij de betrokken medewerkers. Waarom eten we eigenlijk elke dag soep? En waarom in de weekenden niet iets “snackerigers” in plaats van de standaard maaltijd? Bewoners worden door de kok dan ook actief betrokken bij de samenstelling van het Chef’s Menu. “Wat was vroeger uw lekkerste soep? En zullen we die samen dan eens gaan maken?”

Het Chef’s Menu concept stelt zorginstellingen tenslotte in staat om het exploitatieresultaat te verbeteren door minder derving en een efficiëntere personele inzet.

Ook dit nieuwe jaar zijn we gestart met een nieuwe pilot, bij Pieter van Foreest deze keer. Gedurende 2020 staan opnieuw diverse locaties in Nederland op stapel om het Chef’s Menu concept te implementeren.

F2Connect_1135088639-ZwartWit-78b3b850 F2Connect | Méér dan facilitair

Omring

F2Connect ontwikkelde een nieuwe strategische visie voor de opzet van de facilitaire dienstverlening binnen Omring, een V&V instelling in Noord Holland met een 15-tal intramurale en diverse kleinere KSW locaties.

Het doel is om enerzijds de service dienstverlening van de verschillende locaties te uniformeren en deze anderzijds zodanig te optimaliseren dat meer handen aan het bed worden gerealiseerd.

Op basis van dit strategische kader ontwikkelden we nieuwe businesscases voor de dienstverlening rondom eten & drinken, schoonmaak, linnen en receptieservices. Daarbij combineerden we het strategisch kader met het gewenste maatwerk van iedere locatie.

Na implementatie van de businesscases zijn, naast een uniform dienstverleningsniveau voor de bewoners van de diverse Omring locaties, ruim 30 formatieplaatsen vanuit het services domein getransformeerd naar meer handen aan het bed.

Integraal roosteren bij Warande

De taken tussen zorg afdelingen en ondersteunende afdelingen zijn vaak strikt gescheiden. Dit heeft tot gevolg dat de bewoner op één dag soms wel meer dan tien verschillende 'gezichten' ziet in zijn appartement, in het gebouw of bij zijn behandeling. Dit heeft enerzijds vaak een negatief effect op de communicatie en vergroot anderzijds de kans op fouten en op inefficiëntie tussen betrokken medewerkers. Maar belangrijker nog, vinden bewoners het prettig, al deze verschillende medewerkers en signalen?

Bij Warande hebben wij in gezamenlijkheid de taken en activiteiten op afdelingsniveau en tussen afdelingen geanalyseerd. Als resultaat hebben we een rooster tussen de afdelingen zorg en services samengebracht, hebben we opnieuw bekeken hoe taken aan de behoefte van de bewoners voldoen en realiseerden we daarmee dat de juiste mensen de juiste activiteiten doen. Dit doen zij, apart van elkaar, maar ook in teamverband, samen met, en ten behoeve van, de bewoner.

Activiteiten zijn opnieuw ingeroosterd in zorgactiviteiten, serviceactiviteiten en collectieve activiteiten. Deze laatste categorie zorgde er met name voor dat er meer aandacht is voor de bewoner. Als team, met dezelfde gezichten, staat men klaar voor de bewoner. Taken als zorg, eten en drinken en ondersteuning kunnen door zowel zorgmedewerkers als servicemedewerkers worden opgepakt.

Onze visie! Door het integreren van activiteiten tussen zorg en services ontstaat niet alleen een optimaal rooster maar ook meer aandacht voor de bewoner. Hierdoor wordt het tekort aan zorgpersoneel substantieel teruggedrongen.

Het lijkt een ideale situatie. Een gelukkige bewoner die de juiste aandacht krijgt en een medewerker die spontaan klaar staat op het moment dat uw cliënt het nodig heeft. Door ons maatwerkconcept maken we dit mogelijk. Wij creëren service met een hoofdletter ‘S’.

F2Connect_189616313-ZwartWit-ec76ad95 F2Connect | Méér dan facilitair

De Twentse Zorg Centra in haar kracht, voor haar cliënten.

Wat is er mooier dan 110 woongroepen, met ieder gemiddeld 12 cliënten, meer plezier en aandacht te geven? Dit hebben wij, als F2Connect, samen met de zorgmedewerkers en medewerkers van het facilitair bedrijf van De Twentse Zorg Centra (DTZC) mogen realiseren!

Hoe? Door alle woongroepen zelf te laten bepalen hoe zij om willen gaan met de dagelijkse services. Zij mogen zelfstandig gaan koken, gaan wassen, samen schoonmaken, zelf het tuinonderhoud plegen en zij kunnen alle andere services zelf verzorgen met de groep.

De visie van DTZC naar meer participatie en autonomie werd meteen omarmd en was op sommige groepen zelfs al uitgevoerd. Maar de visie werd ook meteen omgedoopt naar Services met een hoofdletter “S”. Als start kreeg iedere woongroep eigen middelen zoals een eigen huishoudbudget, eigen apparatuur en een iPad. Met deze iPad kunnen de groepen zelf hun bestellingen plaatsen bij speciaal hiervoor geselecteerde leveranciers voor eten en drinken, schoonmaak, tuinonderhoud etc.

Het is voortaan geheel aan de groep om zelf te bepalen hoe zij alle activiteiten van schoonmaak, tot en met eten en drinken organiseren. Maar ook bepalen zij zelf, samen met de cliënten, wat zij inkopen bij lokale winkeliers en wat zij tot aan de deur te laten verzorgen door vaste leveranciers.

Bovenstaande Services klinkt precies ZOALS THUIS en werkt tot op de dag van vandaag nog steeds zoals bij iedereen thuis. Weg met de bureaucratisering, weg met alle regeltjes. Door het goed regelen van systemen, is het uiteraard wel ondersteund door het facilitair bedrijf en de inkoopfunctie zodat cliënten en de zorg, hier geen last van ondervinden.

Voor F2Connect was dit een van de pareltjes van opdrachten. Van strategie tot uitvoering, van budget tot een lekkere warme maaltijd en schone was(voorzieningen).

Hospitality bij VieCuri Medisch Centrum Venlo

Hoe zet je gastvrijheid op de kaart als de werkzaamheden te veel kosten, je organisatie vooral kosten gedreven is, terwijl je meer klantgericht zou moeten gaan werken? Het is ons gelukt bij Viecuri Medisch Centrum.

Van de Raad van Bestuur hebben we een miljoen mogen investeren in een nieuwe aanpak om beter en klantgericht te opereren. Dit betekende dat men ervan overtuigd was dat ons hospitality concept zou slagen. Hoe we dit deden? Onder andere door werknemers erbij te betrekken, de juiste expertise aan boord te halen en kaders en verwachtingen goed neer te zetten. Door samen met de zorg en betrokken partijen niet alleen goed op te leiden, maar juist veel meer uitleg te geven over het waarom achter de keuzes die we maakten.

Open deuren? Misschien wel, maar zo werkt het nog steeds. Laag beginnen. Volhouden en duidelijk je verwachtingen uitspreken. Bruggen slaan tussen facilitair en het primaire (zorg) proces. F2Connect voerde dit op interim-basis uit met een nieuw team van leidinggevenden. Met een duidelijke stip op de horizon, samen met de Raad van Bestuur en de Zorgmanagers. Het resultaat? Meer tevreden patiënten, zowel op de verpleegafdelingen enerzijds als op de poli’s anderzijds. Met zeer concrete resultaten als het gaat om aandacht voor eten en drinken, catering en aanbod van assortiment in het (bezoekers)restaurant. Met een lager verzuim en betere achterliggende processen wat resulteerde in een resultaat van het terugverdienen van ruim 1 miljoen euro.

Er is bijvoorbeeld een buffet gerealiseerd op de afdeling moeder-kind. Waarbij de kersverse ouders samen kunnen eten. Dit nog verder uitbouwen met een hospitalitypakket zoals een badjas, zeepje, kinderdekentje ineen, zou het comfort op de afdeling moeder-kind nog meer verhogen.

Daarnaast zijn thema’s opgezet in het (bezoekers)restaurant waardoor er meer traffic is ontstaan in plaats van losse cateringbedrijfjes. Hierbij is front-cooking weer teruggebracht en zijn de geur en smaakbeleving net als in een écht restaurant.

Thebe

Voor Thebe ontwikkelden we in de nieuwbouw van verpleeghuis De IJpelaer het zogenaamde Huis in de Wijk concept.

We betrokken de bewoners en familie, maar ook de buurt, bij de opzet en inrichting van dit nieuwe concept. We stelden hen de vraag: “Dit zijn onze ideeën voor het nieuwe verpleeghuis, maar wat heeft ú aan ideeën om gezellig in het nieuwe verpleeghuis te vertoeven?” Deze vraag resulteerde in een respons van 285 (buurt)bewoners.

Op basis van deze feedback richtten we het centrale restaurant in, waarbij de koffiemachine en de zelfgemaakte appeltaart centraal staan. Grotendeels ingevuld op basis van een samenwerkingsverband met collega’s met een verstandelijke beperking, die gastvrijheid naar een nieuwe hoogte tillen. We optimaliseerden ook de routing naar en in het restaurant zodanig dat er zoveel mogelijk ‘reuring’ ontstaat.

Dit resulteerde in een levendig bourgondisch restaurant met dagelijks 65 externe bezoekers die er een warme maaltijd eten.

F2Connect_1035211333-ZwartWit-8220bf27 F2Connect | Méér dan facilitair

GGZ Zuyderland

GGZ Zuyderland, één van de zes divisies van het Zuyderland medisch centrum, kampte met een groot verloop onder haar personeel, zowel binnen de ondersteunende diensten als bij de psychologen en psychiaters (GGZ professionals).

Oorzaak bleek het gebrek aan een uniforme opzet van de backoffice en de secretariële organisatie over de verschillende GGZ eenheden. Hierdoor werden de GGZ professionals telkens wisselend ondersteund in hun dienstverlening. Die werkwijze beperkte ook de onderlinge uitwisselbaarheid van secretaresses binnen de verschillende GGZ eenheden. Het gevolg; veel irritatie, een hoog personeelsverloop binnen de gehele organisatie, een hoge mate van inhuur (kosten) en ontevreden GGZ cliënten.

F2Connect ontwikkelde met vertegenwoordigers van alle stakeholders, secretaresses, GGZ professionals én cliënten, een nieuwe opzet van de secretariële processen voor alle GGZ eenheden. De nieuwe opzet resulteerde in meer uniformiteit van de secretariële ondersteuning naar GGZ professionals, een betere uitwisselbaarheid van secretaresses én een stop op het personeelsverloop.

Pieter van Foreest

Bij Pieter van Foreest mochten wij een scan op eten en drinken uitvoeren. Daarbij constateerde wij dat de methodiek van werken niet aansloot bij de strategie van Pieter van Foreest: ‘zoals thuis’. Sommige locaties hadden deze vertaalslag wel gemaakt, maar moesten de contractafspraken en leveringsafspraken bij de leverancier worden aangescherpt.

In het verlengde daarvan hebben we de contracten doorgenomen en een leveranciersanalyse gedaan. Hiermee werd onze aanpak van de totale supplychain als erg positief gewaardeerd en hebben we aan de hand van een aantal vernieuwende analyseconcepten Pieter van Foreest kunnen bijstaan om de weg naar de toekomst op te kunnen pakken.

GGD ZuidLimburg, verduurzamen van de ondersteunende diensten

F2Connect adviseerde GGD ZuidLimburg hoe zij haar ondersteunende diensten kan optimaliseren, centraal en/of decentraal, en daarbij beter op continue veranderingen in het werkveld kan flexibiliseren.

De verschillende ondersteunende diensten zijn naast, en over, de zes operationele GGD-units heen georganiseerd. Daarnaast ook binnen de operationele units zelf. Na een fusie van enkele jaren geleden en continue groei van diverse units zoals Veilig Thuis en Jeugdzorg, kwam de vraag om de ondersteunende diensten te herijken. Hiertoe heeft F2Connect onderzocht wat centraal en decentraal geoptimaliseerd kon worden, gericht op de toekomstige marktontwikkelingen, zoals die rondom Acute Zorg.

Om optimaal draagvlak te creëren voor een nieuw op te zetten aanpak, hebben we erg veel tijd besteed aan interviews en diepte-interviews. Onze analyses betroffen daarnaast de verschillende automatiserings- en financiële rapportages, pakketten en een inkoop- en facilitaire scan. Verder zijn de diverse processen bij de ondersteunde diensten en bij de corebusiness doorgelicht, van administratieve en beleidsondersteunende (ICT, Personele en Financiële) processen tot en met de processen die de cliënt direct raken.

Deze opdracht is een duidelijk voorbeeld van een integrale bedrijfsvoering waar wij als F2Connect graag aan bijdragen. Met als resultaat dat GGD ZuidLimburg een advies in handen heeft waarbij men op korte- en middellange termijn, geheel volgens de gewenste doorkijk, op een praktische manier vorm kan gaan geven aan state-of-the-art oplossingen. Met als spin-off dat de samenwerking en daarmee de aanpak van veranderen, volgens een 'stap voor stap'-principe plaats kan vinden.

Chef’s Menu, niets nieuws, wel zo lekker

“Wat schaft de pot?” Een veelgehoorde vraag bij woongroepen die zelfstandig met elkaar koken en eten, terwijl in restaurants in zorginstellingen nog halsstarrig wordt vastgehouden aan een dagelijks meerkeuze menu. In drie gangen nota bene. Wie eet thuis dagelijks nog drie gangen?

Bij steeds meer zorginstellingen voeren wij het zogenaamde Chef’s Menu in. Een enkelvoudig menu (‘van de dag’) waarbij alle bewoners in beginsel hetzelfde eten. Kwalitatief hoogwaardig en een echt feest-moment.

Is dit een verschraling voor de bewoners? Deze opmerking hoorden wij eerder wel eens, maar uit ervaring blijkt dat het tegenovergestelde waar is. Wij stellen juist tijdens onze presentaties met cliëntenraden vast dat het Chef’s Menu concept op veel waardering mag rekenen. Feitelijk is het eerder een verrijking voor de bewoners. De kok kan al zijn passie in één menu stoppen, met meer verse ingrediënten. Daarnaast is er ruime keuzevrijheid. Allereerst in de vorm van een groentekeuze of een afzonderlijke passende maaltijd, voor die ene dag dat de bewoner het menu niet lust. Vanwege smaak, beleving of gewoon omdat de bewoner niet alles eet. Daarnaast is de kok, door het ‘frontcooking’ concept in het zicht van de bewoners en weet hij exact welke bewoner, wat leuk en lekker vindt. Het voelt weer meer zoals thuis; weg van de bureaucratie en met meer passie!

Het behoud van uw personeel, F2Connect heeft de oplossing

Voor diverse zorginstellingen in de care en cure, van ziekenhuizen tot en met klinieken, thuiszorg en verzorgingstehuizen en hospices, optimaliseren wij alle services (facilitair, hospitality, gebouwen etc). Dit doen wij vanuit een totaal benadering.

Alle service taken, inclusief service taken van de zorg, worden zoveel mogelijk opnieuw bekeken in nut en noodzaak en met elkaar (zorg en services samen) omgezet in nieuwe rollen en functies. Zowel binnen zorgteams als ondersteuners in dedicated functies. Het doel is de optimalisatie van zowel de dienstverlening als van de arbeidscontracten, waardoor het invullen van een tekort aan zorgpersoneel verleden tijd is.

Zoveel mogelijk taken en rollen worden daarbij in een aantrekkelijk dienstrooster gecombineerd zodat zorgprofessionals veel meer tijd hebben voor de bewoner, de patiënt, de klant. Met als resultaat: dezelfde herkenbare gezichten voor deze bewoner, patiënt, en klant. Hierdoor ontstaat meer binding en betrokkenheid en alertheid in reageren. Tenslotte leert men elkaar beter kennen en dat geeft het gewenste vertrouwen.

Tijdens interviews met betrokken service- en zorgmedewerkers stellen we daarbij onder andere vast dat huidige roosters vaak zijn samengesteld uit kortstondige diensten van 3 tot 4 uur, soms ook op oproepbasis. Vaak geven vooral jongere medewerkers aan deze diensten niet aantrekkelijk te vinden omdat ze meer uren willen maken, welke bij voorkeur aaneengesloten zijn. Een oorzaak waarom het zo lastig blijkt om jongere medewerkers voor een baan in de zorgbaan of servicebaan te motiveren.

F2Connect heeft de ultieme oplossing voor een tekort aan zorg- en servicemedewerkers. Weg met de bureaucratie en meer passie.

Rode Kruis

F2Connect heeft voor meerdere districten van het Rode Kruis de planvorming voor de oprichting van een Shared Service Center (SSC) opgesteld en de implementatie begeleid.

Het Rode Kruis is onderverdeeld in 25 districten die autonoom opereren. Deze districten zijn gelijk aan de indeling van veiligheidsregio’s in Nederland, zodat het Rode Kruis de zorg kan verlenen na een calamiteit in een bepaalde regio.

Het beoogde resultaat van het onderbrengen van de operationele en ondersteunende activiteiten in een SSC is tweeledig. Enerzijds biedt het de afdelingsbesturen en het districtsbestuur meer ruimte voor beleidsmatige invulling van hun bestuurlijke verantwoordelijkheid. Anderzijds zal de kwaliteit van de uitvoering van operationele (bestuurlijke) taken worden verbeterd, waarbij inzicht in en borging van de ondersteuningstaken transparant zal zijn voor zowel afdelingsbesturen als districtsbestuur.

Het SSC is verantwoordelijk voor de ondersteuning van de volgende 5 kerntaken:

Opleidingen en evenementen ondersteuning: brede vraagstelling van inzicht tot concrete hulpvragen
Marketing en communicatie: variërend van fondsenwerving tot interne communicatie en website
Finance en administratie: vooral periodieke ondersteuning bij Exact, opstellen begroting of facturatie
Facilitair, inkoop en contract management: van overzicht van leveranciers tot bestellen van kleding
Bestuursondersteuning: notuleren, archief, centrale agenda

F2Connect heeft, om te komen tot de daadwerkelijke oprichting van het SSC, de volgende aanpak gehanteerd: